樽出し(ドラフト)スプマンテ

~スプマンテとは~
イタリア産の発泡性ワインのことです。

~ドラフトスプマンテとは~
ヴェネチアの北東約30Km,トレヴィソの近くにあるモンテルヴィーニ社が1980年代以降に開発しました。
現在イタリア全土で親しまれ、生ビールのようなきめ細やかな泡立ちが特徴とされています。

おすすめ
詳細 ドラフトスプマンテ~白~

やや辛口・11%
シャルマ方式という二次発酵過程を経てきめ細やかな泡立ちのワインが出来上がります。
ドラフトスプマンテ~赤~

やや甘口・10%
糖分添加は一切無く、ブドウ果汁の自然な甘さと赤ワインのタンニンがバランス良く。
後口が爽やかです。
自家製サングリア

スペインを中心としたヨーロッパで親しまれているお酒。
作り方は様々で一般的にはワインにオレンジ、ベリー系の果物を一晩漬け込んで作る。
アルコール度数は低めでお酒の弱い方でもおいしく飲める味わい。